Oleje roślinne różnią się zwykle stanem skupienia w temperaturze pokojowej. Kwasy tłuszczowe, wchodzące w skład olejów, mogą być nasycone (nie zawierają wiązań podwójnych pomiędzy atomami węgla) lub nienasycone (jeden lub więcej wiązańpodwójnych). Oleje nasycone są bardziej stabilne i nie jełczeją tak szybko jak oleje nienasycone, jednak oleje nienasycone są gładsze, bardziej cenne, mniej tłuste i lepiej wchłaniają się przez skórę. Naturalne masła takie jak masło shea, masło avocado lub masło kakaowe nie są prawdziwymi masłami, gdyż są emulsjami wody i tłuszczu. Naturalne masła są znakomitymi emolientami i mają właściwości zagęszczające. W zależności od rodzaju, mogą mieć różne dodatkowe właściwości np. mogą być przeciwutleniaczem.

Oleje roślinne otrzymujemy z dowolnej rośliny, a także z różnych jej części: owoców, nasion, pestek, a nawet kiełków. O jakości oraz właściwościach oleju świadczy nie tylko jego pochodzenie, ale w ogromnym stopniu rodzaj tłoczenia i poddanie - a raczej nie! - rafinacji. 

Oleje tłoczone na zimno - mają najlepszą jakość, ale niektóre z nich tracą swoją wartość w wysokich temperaturach. Odporność oleju na wysoką temperaturę zależy od ilości kwasów olejowych jakie posiada dany olej. Im więcej ich posiada (licząc od 40-45%) tym bardziej jest odporny na ciepło.

Oleje roślinne rafinowane - nie posiadają prawie w ogóle smaku i zapachu, a podczas przeróbki tracą wiele swoich wartości, które są tak charakterystyczne dla olejów tłoczonych na zimno. Jedyną przewagą olejów rafinowanych jest to, że bez problemu wytrzymują wysokie temperatury i są dużo tańsze.

Oleje nierafinowane są wyciskane tylko mechanicznie (w prasach). Proces ten odbywa się w stosunkowo niskiej temperaturze - poniżej 70 stopni C. Często oleje te są raz przecedzane aby usunąć z nich pozostałości roślinne. Oleje nierafinowane charakteryzują się mętną konsystencją, zachowują swój naturalny smak i aromat. Nierafinowane oleje nie tracą wit. E, która jest naturalnym konserwantem i chroni je przed jełczeniem.

Oleje roślinne dzielą się pod względem “tłustości” na schnące, półschnące i nieschnące. Oleje nieschnące mogą działać komedogennie czyli zaskórnikotwórczo. W pielęgnacji cery szczególnie wartościowe są oleje z wysoką zawartością kwasów linolowego i linolenowego, które mają najmniejszy potencjał zapychania porów. Ogólny podział:

• cera tłusta i mieszana:  oleje schnące i półschnące
• cera sucha i dojrzała:  oleje półschnące i nieschnące. 

Poniżej przedstawiam złożoną specjalnie dla Was tabelkę, opisującą najważniejsze oleje stosowane w kosmetyce - opisy dotyczą form nierafinowanych (z wyjątkiem oleju rycynowego). Niech to będzie taki rodzaj podręcznego kompendium, abyście mogli bez problemu w każdej chwili porównać właściwości i dobrać olej do swoich potrzeb :)

OLEJ	Opis		Dedykowany typ skóry	Właściwości	Zastosowanie
OLEJE SCHNĄCE
Olej lniany	olej o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu, bogaty w witaminę E		skóra tłusta, pękająca, skłonna do zapaleń	wykazuje działanie regenerujące, hamuje zapalenia skóry	dodatek do olejków do ciała
Olej sojowy	zawiera dużą ilość flawonoidów, lecytyny, steroliny i witaminy E		do każdego rodzaju skóry	przywraca skórze prawidłowy poziom nawilżenia, odbudowuje barierę ochronną skóry, jest naturalnym przeciwutleniaczem	do masażu, stosowany jako olejek do kąpieli
Olej tsubaki/ camellia (z nasion herbaty) 椿油	kremowy olej o złotej barwie i bardzo delikatnym zapachu, któremu sławę zawdzięcza piękno japońskich włosów i skóry :) Bogaty w witaminy A, B, E, kolagen i antyoksydanty		wszystkie rodzaje skóry do włosów suchych, zniszczonych, matowych, łamliwych	szybko się wchłania, nie zapycha porów, nawilża, wygładza, regeneruje i opóźnia oznaki starzenia; włosom nadaje niezwykłą gładkość i blask, nawilża je i odżywia	stosowany do balsamów do ciała, kremów do twarzy, odżywek i serii do pielęgnacji włosów; doskonały do stosowania bezpośrednio na skórę i włosy
Olej z czarnuszki	miodowo-brązowy olej o intensywny, korzenno-ziołowym zapachu, zawiera 15 aminokwasów, proteiny, węglowodany, do 80% niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), witaminy A, B1, B2, C i PP, a także wapń, potas, żelazo, magnez, selen i cynk		cera starzejąca się i dojrzała, skóra sucha i popękana, łuszczyca, wypryski i inne stany chorobowe skóry, suche i łamliwe włosy	cechuje się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi, przeciwzapalnymi i przeciwartretycznymi, skuteczny w leczeniu alergii; działa również przeciwgrzybiczo i przeciwmikrobowo	zalecany  jako dodatek do kremów i produktów do pielęgnacji włosów, zwłaszcza zniszczonych; stosowany w kremach, mleczkach i lotionach
Olej z dzikiej róży/ róży rdzawej	olej charakteryzuje się bardzo ładną, czerwoną barwą; bogaty w NNKT, antyoksydanty, witaminy i minerały; zawiera naturalny kwas trans-retinowy (kwas witaminy A, tretinoina), który regeneruje tkanki na poziomie komórkowym		skóra starzejąca się i dojrzała, skóra wrażliwa, cera naczynkowa blizny i rozstępy, oparzenia (również słoneczne), skóra sucha, spękana	szybko się wchłania i efektywnie nawilża skórę, posiada unikalne właściwości: redukuje istniejące i hamuje powstawanie nowych zmarszczek, poprawia elastyczność skóry, tonizuje jej odcień i znacząco spowalnia proces starzenia; działa delikatnie ściągająco i redukuje wielkość porów	doskonały olej bazowy do pielęgnacji skóry w starszym wieku; raczej nie nadaje się do cery tłustej często stosowany jest w kremach na noc; bezpośrednio do wcierania w blizny, rozstępy, ślady po oparzeniach do pielęgnacji zniszczonych włosów
Olej z kiełków pszenicy	olej lekko kleisty w dotyku, bogaty w witaminę E i Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), zawiera naturalne przeciwutleniacze neutralizujące działanie wolnych rodników oraz lecytynę		skóra dojrzała, starzejąca się, przesuszona przesuszone, zniszczone włosy	doskonale nawilża, zmiękcza i natłuszcza skórę, przyspiesza odbudowę naskórka	stosowany bezpośrednio na skórę i włosy, do produkcji mydeł, balsamów i odżywek
Olej z nasion wiesiołka			skóra dojrzała (mimo, że jest to olej schnący!), sucha, łuszcząca się, wrażliwa, a także tłusta ze skłonnością do zanieczyszczeń	reguluje wilgotność, przemianę komórkową i pracę gruczołów łojowych, regeneruje, łagodzi swędzenia, poprawia elastyczność skóry	do wmasowywania bezpośrednio w skórę
Olej z pestek winogron	olej o lekko zielonkawym zabarwieniu, dobrze wchłaniany przez skórę		skóra sucha i delikatna	wzmacnia lipidową barierę naskórka - chroniąc skórę przed odwodnieniem	bezpośrednio na skórę oraz jako olej bazowy w mieszankach, kremach i balsamach
OLEJE PÓŁSCHNĄCE
Olej ryżowy	posiada lekko pomarańczowy kolor, posiada wysokie stężenia antyutleniacza –tokotrienola, powstrzymującego powstawanie komórek rakowych, zawiera witaminę E		do każdego rodzaju skóry	delikatny, łatwo się wchłania, działa pobudzająco na skórę, przyspiesza powstawanie nowych komórek, powstrzymuje procesy starzenia się skóry, chroni skórę przed słońcem	do masażu, w produkcji kosmetyków dla dzieci, dobry dodatek do kremów i balsamów przeciw starzeniu się skóry
Olej z pestek granatu	bogaty w antyoksydanty		skóra dojrzała, skóra trądzikowa (także trądzik różowaty), sucha, łuszczycowa	działa antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie, wspomaga gojenie, działa ujędrniająco, spłyca zmarszczki, wygładza skórę	bezpośrednio na skórę, oraz jako składnik mieszanek i balsamów
Olej andiroba	żółtawy olej, o gorzkim smaku i lekko orzechowym zapachu w naszym klimacie przez znaczą cześć roku jest gęsty lub wręcz stały		skóra wrażliwa, mieszana, z problemami	ma działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwbólowe, antypasożytnicze zawiera szereg substancji aktywnych działających przeciwstarzeniowo i przeciwzapalnie; olej działa też zniechęcająco na owady, co można wykorzystać w balsamach i kremach używanych w lecie	oliwka do ciała elementem regenerującego balsamu, balsamu na lato, olejku do paznokci, odżywki do włosów
Olej arachidowy	w postaci tłoczonej na zimno jest przejrzystym, żółtym olejem o intensywnym, orzechowym smaku i zapachu		bardzo sucha skóra, skłonna do łuszczenia egzemy łupież	działa na skórę zmiękczająco i nawilżająco, odżywia ją, działa też przeciwzapalnie	olejek do ciała lub do masażu, dodatek do kosmetyków, olejków do kąpieli, w maskach do włosów przy łupieżu
Olej arganowy	olej ze świeżych (nieprażonych) orzechów, tj. olej kosmetyczny, ma dość intensywny, specyficzny zapach, który jednak szybko się ulatnia		skóra dojrzała atopowa ze zmianami trądzikowymi poparzenia słoneczne, odleżyny, egzemy, owrzodzenia do każdego rodzaju włosów	jest bardzo dobrze przyswajalny i wchłaniany przez skórę wykazuje właściwości antyseptyczne, ochronne, ujędrniające i wygładzające chroni naskórek przed wysychaniem, wygładza, uspokaja podrażnioną skórę, działa przeciwzapalnie, rewitalizuje, opóźnia procesy starzenia się skóry, łagodzi objawy trądziku młodzieńczego, alergii, poparzeń słonecznych, jest stosowany przy egzemach i chorobach skóry, odmładza, przyspiesza gojenie się ran, oparzeń, owrzodzeń, odleżyn, hamuje zmiany zwyrodnieniowe i rogowacenie gruczołów łojowych, (tłoczony na zimno) ma właściwości antyalergiczne, zmniejsza objawy łuszczycy, oraz stabilizuje przeciążony układ odpornościowy.	do masażu - dzieci i niemowląt, do pielęgnacji skóry w trakcie ciąży i po w celu zapobiegania powstawaniu rozstępów, do codziennej ochrony skóry przed czynnikami atmosferycznymi, składnik olejowych serum odmładzających, do pielęgnacji włosów (olejowanie, dodatek do masek i odżywek) odżywka na paznokcie oraz łagodząco po depilacji i goleniu.
Olej sezamowy	zawiera przeciwutleniacze: witaminę E, sezaminy, sezamoliny i nienasycone kwasy tłuszczowe, ma delikatny, charakterystyczny zapach		skóra sucha, problemowa, skóra dojrzała	właściwości przeciwstarzeniowe, fotoochronne, nawilżające i przeciwbakteryjne, niweluje suchość i szorstkość skóry	stosowany w oliwkach do ciała, do demakijażu, w kremach i balsamach, doskonały również jako oliwka dla dzieci
Olej tamanu (calophyllum)	olej o nieco "rosołowym" zapachu i brązowo-zielonym zabarwieniu		skóra zainfekowana, ropiejąca, trądzikowa podrażniona skóra głowy	wykazuje działanie przeciw-zapalne, pobudzające regenerację tkanek, nawilża i odpręża skórę; cechuje go również działanie przeciw-bakteryjne i przeciw-wirusowe.; wspomaga proces gojenia, podwyższa odporność i łagodzi podrażnienia skóry	składnik olejków leczniczych i maści, mieszanki przeciwtrądzikowe, oleje i sera redukujące blizny i rozstępy.
Olej z pestek moreli	jasny olej, pachnący marcepanem, bogaty w witaminy A i E		skóra sucha, dojrzała, wrażliwa	łatwo wchłaniany, ma właściwości nawilżające i wygładzające naskórek, ogranicza powstawanie zmarszczek	stosowany do codziennej pielęgnacji skóry, doskonały do masażu dzieci i niemowląt, używany do produkcji kremów, lotionów, balsamów, pomadek do ust, odżywek do włosów i mydeł
Olej ze słodkich migdałów	olej o bursztynowym kolorze oraz lekkim zapachu, przywodzącym na myśl prażone migdały; zawiera kwas oleinowy, linolowy oraz witaminy:  A, B1, B2, B6, D i E.		do wszystkich rodzajów skóry, szczególnie suchej i wrażliwej egzema, łuszczyca, podrażnienia	bardzo dobry emolient, łatwo się wchłania, doskonale nawilża skórę, jest hipoalergiczny	do bezpośredniego stosowania na skórę i włosy, jak również jako olej bazowy tworzenia mieszanek idealny do masażu, szczególnie polecany do masażu dzieci i niemowląt
OLEJE NIESCHNĄCE
Olej z nasion brokułu	olej ten bogaty jest w witaminy takie jak: A, C, K, zawiera też potas, żelazo i wapń	skóra sucha i normalna do każdego rodzaju włosów		stanowi naturalną alternatywę dla silikonu w produktach do pielęgnacji włosów, znacznie zwiększając ich połysk, nawilża skórę, wygładza i odżywia	bezpośrednio na skórę, włosy, dobrze się wchłania
Olej z passiflory	Zawiera dużo NNKT, 17 aminokwasów, witaminę C i karotenoidy o działaniu antyoksydacyjnym oraz sód, magnez, potas i wapń	skóra potrzebująca regeneracji i odnowy, skóra sucha i dojrzała		intensywnie regeneruje, odżywia i wygładza skórę, a ponadto działa uspokajająco, relaksująco	baza do oliwek, składnik kremów i balsamów, do masażu relaksacyjnego i uspokajająco-rozluźniających kąpieli
Olej babassu	wyglądem i właściwościami przypomina olej kokosowy i olej palmowy	skóra sucha i bardzo sucha, dojrzała, zniszczona		bardzo łatwo się wchłania, nie powoduje podrażnień wzmacnia i zmiękcza naskórek, doskonale nawilża	dodatek 2-10 % do maseł, mydeł, lotionów stosowany w gotowej postaci jako balsam nawilżający świetny jako olejek do masażu i olejek do kąpieli
Olej jojoba	ciekły wosk o bardzo wysokiej zgodności biologicznej ze skórą, bursztynowy o lekko orzechowym zapachu	skóra z problemami, wysuszona, podrażniona		łatwo jest wchłaniany przez skórę i włosy, odżywia, zmiękcza, nawilża i natłuszcza skórę i włosy pomaga w leczeniu zapaleń skóry, łuszczycy i trądziku skuteczny na zapalenie stawów oraz reumatyzm.	bezpośrednio do masażu, pielęgnacji twarzy i całego ciała. składnik kremów, balsamów, kosmetyków po goleniu, odżywek do włosów i szamponów, mydeł (przedłuża okres trwałości wyrobu)
Olej kokosowy	olej ze świeżego miąższu cechuje naturalny, kokosowy zapach, ma konsystencję stałą, a w kontakcie ze skórą błyskawicznie się topi, a dzięki wysokiej zawartości kwasu laurynowego łatwo wnika we włosy	sucha, popękana, wrażliwa skóra, a także ochronnie od czynników atmosferycznych dla każdego rodzaju skóry łamliwe, kruche, słabe włosy		doskonale pielęgnuje włosy, nawilża je i odżywia, dodaje sprężystości zastosowany na skórę zostawia na niej delikatny, ochronny film	idealny jako maska odżywcza do włosów, do masażu i bezpośrednio do pielęgnacji ciała
Olej monoi	macerat kwiatów monoi (gardenia taitensis) w oleju kokosowym, o bardzo intensywnym, egzotycznym zapachu	skóra zmęczona, poparzona przez słońce, wrażliwa do każdego rodzaju włosów		zawiera salicylan metylu który jest związkiem m.in. zmiękczającym naskórek, zapewnia dobre nawilżenie skóry oraz ochronę przed działaniem wiatru i słońca, łagodzi poparzenia słoneczne	do masażu, jako balsam przed i po kąpieli w morzu lub basenie, jako dodatek do kąpieli i maska na włosy
Olej neem/ z miodli indyjskej	ciemnożółty do brązowego, ciągliwy, o mocnym zapachu	skóra sucha, podrażniona, zanieczyszczona, łuszcząca się, skłonna do zapaleń, przy egzemie, trądziku podrażniona skóra głowy, łupież		działa antyseptycznie, jest jedną z czołowych substancji stosowanych w medycynie ajurwedyjskiej ma działanie lecznicze, uspokajające, antybakteryjne, łagodzi swędzenia	stosowany w mieszankach to pielęgnacji twarzy, dodawany do mydeł, skuteczny w leczeniu problemów skóry głowy poprzez olejowanie
Olej palmowy z nasion	posiada jasny, złoty kolor, gęstą konsystencję oraz charakterystyczny lekki zapach.	do każdego rodzaju skóry		posiada właściwości tonizujące, normalizujące i ochronne	stosowany jest w produkcji luksusowych, twardych mydeł (do 30% fazy tłuszczowej)
Olej rycynowy	olej gęsty, żółty, wykazuje wysokie powinowactwo do keratyny, w przeciwieństwie do innych olejów i tłuszczów miesza się z wodą	do każdego rodzaju skóry - ale w odpowiednim stężeniu w mieszankach olejowych, zbyt duża ilość może przesuszać skórę do każdego rodzaju włosów, do brwi i rzęs		chroni skórę przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, posiada wygładzające i zmiękczające właściwości, poprawia nawilżenie skóry, ma właściwości ochronne w stosunku do naskórka a szczególności włosów	stosowany do masażu, w aromaterapii, w produkcji preparatów do pielęgnacji włosów; składnik szamponów, odżywek do natłuszczania skóry i włosów, kremów, służy do produkcji mydła podstawa mieszanki do olejowego mycia twarzy
Olej z awokado	cechuje go duża zawartość: witamin A, B, E, H, K, PP, F, nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasów i protein.	do pielęgnacji skóry wrażliwej, dojrzałej, starzejącej się, z problemami. egzema, łuszczyca		odżywia skórę, działa przeciwalergicznie, hamuje parowanie wody ze skóry. zawiera skwalen posiadający właściwości antyzapalne i antygrzybiczne oraz chlorofil ,również przeciwzapalny i łagodzący	używany jako czysty olej lub jako dodatek do kremów i balsamów,  bardzo dobry do masażu (po wymieszaniu z lżejszym olejem, np. migdałowym lub z pestek moreli)
Olej z orzechów laskowych	lekko żółty, delikatny, posiada delikatny zapach, zawiera kwas oleinowy, wapno, witaminę A i E.	skóra przetłuszczająca się, łojotokowa, z trądzikiem oraz z popękanymi naczynkami		nawilża, uspokaja skórę, posiada właściwości stabilizujące i ściągające	bezpośrednio do pielęgnacji skóry, masażu oraz do wyrobu kremów
Olej z orzechów makadamii	bursztynowy olej bogaty w witaminy: A, B, E oraz składniki mineralne	sucha, łuszcząca się i wrażliwa skóra dojrzała skóra łamliwe, kruche, słabe włosy		doskonale wchłaniany i tolerowany przez skórę, posiada wyjątkowe właściwości regeneracyjne zmiękcza i wygładza naskórek, leczy niewielkie uszkodzenia skóry oraz podrażnienia po opalaniu	do kremów, lotionów i olejków antiagingowych, antycellulitowych emolient do masażu doskonały do olejowania włosów
Olej z pestek brzoskwini	olej o przyjemnym, delikatnym zapachu i jasnożółtym kolorze, o lekkiej strukturze, może być alternatywą dla osób, które ze względu na uczulenie nie mogą stosować oleju z migdałów, arachidowego lub innych	do każdego rodzaju skóry, zwłaszcza wrażliwej		dobrze wchłaniany i tolerowany przez skórę, posiada wspaniałe właściwości rewitalizujące, odżywcze, regeneracyjne i nawilżające, zmiękcza naskórek, działa ochronnie, poprawia karnację zmęczonej, szarej cery, delikatnie ściąga rozszerzone pory	bardzo dobry jako olej do masażu i olejek do kąpieli. stosowany w kremach i balsamach do ciała
Oliwa z oliwek	olej o zabarwieniu od złocistożółtego do żółtozielonego, charakterystycznym zapachu oraz specyficznym smaku	sucha, źle ukrwiona, dojrzała, łuszcząca się, pękająca skóra włosy i paznokcie		poprawia ukrwienie, rozgrzewa,	stosowana w maskach do włosów, odżywkach do paznokci, do stosowania na skórę jako oliwka i balsam
Masło kakaowe	twarde, topi się po zetknięciu ze skórą, posiada naturalny, piękny zapach czekolady, zawiera naturalne antyutleniacze, witaminy, potas, magnez, wapń i żelazo	Każdy rodzaj skóry		składniki w nim zawarte są przez skórę tolerowane i łatwo wchłaniane, nawilża i regeneruje skórę dzięki zawartości kwasu oleinowego, nadaje skórze połysk i gładkość	do masażu, w produkcji balsamów, lotionów, kremów oraz mydeł; używane jest do utwardzania kosmetyków, nadaje im też piękny zapach; doskonałe do łączenia z wszelkimi olejami
Masło shea/ karite	konsystencji stałej, topi się w dłoniach lecz zostawia delikatne grudki, zawiera witaminy A, E i F, nie uczula, ma dość intensywny, naturalny zapach tłuszczu o lekko orzechowej nucie- zapach i kolor zależą od pory roku, w jakiej zostały zebrane orzechy	każdy rodzaj skóry, szczególnie polecane w ciąży i po, ze względu na zdolność poprawy elastyczności skóry		wygładza skórę, dobrze nawilża i pokrywa zabezpieczającym lipidowym filmem, pomaga rozluźnić i rozgrzać napięte mięśnie, chroni i wzmacnia cement komórkowy warstwy rogowej skóry co poprawia jej elastyczność; karite jest też naturalnym filtrem słonecznym	bezpośrednio do pielęgnacji skóry, może być używane również na bardzo delikatnych częściach, np. na skórze pod oczami; doskonałe jako dodatek i zagęszczacz do wszelkich kosmetyków; nie uczula, polecane także dla niemowląt